Instructions sur l'emploi du thermomètre et de l'aréomètre ou pèse-sirop, pour la cuite du sucre, son raffinage et pour les sirops. extrait de l'essai ... nieur en instrumens de physique expérimentale

Authors: Chevallier
Catalog: Book
Media: Reliure inconnue
Release Date: 1834
Publisher: Chez l'Auteur, Tour de l'Horloge du Palais, N° 1
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Thèmes - Cuisine et Vins - Gastronomie - Essais
Thèmes - Sciences, Techniques et Médecine - Physique - Sciences de la matière - Physique expérimentale

Livres:

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