Recherches sur laction physiologique de l'acide sulfureux contenu dans les vins blancs

Authors: Gautrelet Jean
Catalog: Book
Media: Reliure inconnue
Release Date: 1910
Publisher: Pech - Bordeaux - 1910
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Thèmes - Cuisine et Vins - Vins - Vins et vignobles de France - Bordeaux
Thèmes - Cuisine et Vins - Vins - Divers

Livres:

1. Traité de l'inspection des viandes de boucherie, des volailles et gibiers, des poissons, crustacées et mollusques.
2. A travers le monde culinaire et gourmand. critique de la cuisine et de l'administration des grands hôtels et restaurants mondains, des familles princières et de la haute bourgeoisie
3. Eudemis et cochylis - moeurs et traitements
4. Flore des champignons superieurs de France
5. L'art de prescrire
6. L'escargot et son élevage en parc ou escargoticulture.
7. La bonne cuisine
8. La cave bourgeoise.
9. Le cordon -bleu
10. Le pot-au-feu n° 14 , 17° année, juillet 1909

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