Les secrets culinaires. une bonne table. de bonnes recettes. avec 322 gravures en couleurs. iie édition.

Catalog: Book
Media: Reliure inconnue
Release Date: 1931
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Livres:

1. Livre d'or de la gastronomie française. p., rouzier, 1931, in-8, br., couv. ill., 336 pp.
2. N° 1, hiver 1931-1932 , 2
3. Oeuvre financière du protectorat français en tunisie. régime douanier et produits monopolisés. société de prévoyance des fonctionnaires et employés tunisiens. sociétés indigènes de prévoyance.
4. Pour la défense et illustration du vin de France
5. Recettes de cuisine pratique
6. Réglementation de la vente des viandes en basse-normandie et particulièrement à honfleur pendant l'ancien régime et la période révolutionnaire.
7. Traite d'industrie hoteliere
8. 300 recettes pour accomoder les fruits.
9. Cent entremets, par auguste colombié, fondateur de l'académie de l'ecole de cuisine
10. Contribution à l'étude des vitamines.

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