La conservation industrielle des fruits

Authors: Leraillez P.
Catalog: Book
Media: Reliure inconnue
Release Date: 1952
Publisher: J. B. Baillière et Fils
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Thèmes - Cuisine et Vins - Desserts - Fruits
Thèmes - Sciences, Techniques et Médecine - Agriculture - Agroalimentaire - Industrie agroalimentaire
Thèmes - Sciences, Techniques et Médecine - Agriculture - Agroalimentaire - Fruits et Légumes

Livres:

1. La cuisine simplifiée grace au master. préface de pomiane
2. La France a table n°36 mai 1952 alsace haut-rhin
3. La France à table... n°38. bourbonnais.
4. La France à table: franche-conté
5. Limousin et marche. France à table n° 39.
6. Lorraine - 34
7. Parmi les meilleures tables de France. 1952-1953. livret de l'élite des cuisiniers et restaurateurs français à l'usage de l'élite des gourmets.
8. Plantes stimulantes
9. Pour mieux manger
10. Préparation mécanique et concentration des minerais par flotation et sur liqueurs denses

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