La gastronomie alsacienne. strasbourg, saisons d'alsace, 1969, couv. cart. ill. en coul., 342 pp.

Authors: Connaissance de l'Alsace . Fischer Antoine .
Catalog: Book
Media: Reliure inconnue
Release Date: 1969
Publisher: Saisons d'Alsace
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Livres:

1. La route du whisky
2. Le bataillon leopard
3. Le cacaoyer. techniques agricoles et productions tropicales.
4. Le livre blanc du chef pour cuisiner sans probleme
5. Le paradis terrestre.
6. Le savoir vivre, ses trois aspects : pratique, juridique, psychologique
7. Les cuisines regionales d'Italie
8. Les délices du buffet froid
9. Les sels minéraux et la santé de l'homme, oligo-éléments - potassium, calcium-phosphore, mégnésium, sodium, souffre
10. Les vins de bourgogne... bandeaux et culs-de-lampe de paul devaux.

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