Décors et présentations

Authors: J. P. (Jean Pierre) Legland, O. (Olivier) Dugabelle
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 01 December, 2004
Publisher: Bpi 'Hôtel-Restaur.'
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Livres:

1. La cuisine au naturel
2. La cuisine pour deux
3. Les cours de l'Ecole Supérieure d'Electricité. Régimes transitoires des machines tournantes électriques
4. Saveurs de mon enfance : la cuisine juive du maroc
5. Cuisine française
6. Gateaux et entremets
7. La cuisine de a a z, la cuisine régionale / alsace, lorraine, franche-comte
8. La cuisine de a a z, la cuisine régionale / provence
9. La cuisine de a a z, la cuisine régionale / sud-ouest, Périgord
10. Cuisson sous-vide et gastronomie

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