Cuisine régionale et restaurants collectifs

Authors: Jean-Pierre Poulain
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 16 July, 1993
Publisher: Jacques Lanor / Henri Laurens
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Livres:

1. La nutrition
2. Le Gratins DES Champignons
3. Histoire de la vigne et du vin en France, des origines au XIXe siècle
4. Les herbes dans le jardin, la décoration, la cuisine
5. Liqueurs, sirops, boissons
6. Livre de la cuisine alsacienne
7. Guide du vin et de la cave, édition 1992, 6 exemplaires
8. Guide des fromages 060895
9. Guide international des gastronomies 060895
10. A la table de colette 060895

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