130 recettes traditionnelles du Maghreb
Authors: Nadira Hefied
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 01 January, 1996
Publisher: Josette Lyon
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Subjects - Cooking, Food & Wine - Baking - General
Customer Review:
peut etre ben que si ! peut etre ben qu'non !
les recettes sont mal expliquees et j'ai pu constater en essayant d'en faire quelques une qu'elles manquaient d'un je ne sais quoi? ou plutot de "rigeur culinaire" meme si je sais que dans les pays du magrehb la cuisine et approximative et non quantitative
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