La Boucherie nouvelle, tome 2. Le Porc

Authors: Collectif
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 12 November, 2006
Publisher: Etudes et Réalisations des Techniques d'Imprimerie (ERTI)
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Thèmes - Cuisine et Vins - Viandes, volailles, gibiers
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Livres:

1. La Boucherie nouvelle, tome 4. Le Mouton
2. La Réunion des mille et une saveurs
3. Château fort
4. Quatre saisons
5. Coffret de la cuisine des terroirs, 6 volumes
6. Cuisine catalane et vins du Roussillon
7. Et vive la cuisine niçoise !. E viva la coina nissarda !
8. L'Honnête volupté: Art culinaire, art majeur
9. La celebration du foie gras
10. La cuisine amoureuse, courtoise et occitane

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