Larousse des desserts

Authors: Pierre Hermé
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 01 September, 1997
Publisher: Larousse
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Thèmes - Cuisine et Vins - Grands chefs de A à Z - Hermé, Pierre
Thèmes - Cuisine et Vins - Desserts - Divers
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins
Subjects - Reference - Foreign Languages - Instruction

Livres:

1. Le Nez des Vins rouges de Bourgogne, 12 arômes
2. Le nez des épices. 12 arômes
3. Le Nez du Cigare, 6 arômes
4. Le nez du vin. 12 arômes Alsace français
5. Le nez du vin. 12 arômes de Champagne français
6. Le nez du vin. 25 arômes français
7. Le nez du vin. 6 arômes, l'ABC du dégustateur français
8. Les Fromages
9. Les Vins de Champagne
10. Recettes de noix et de graines

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