Authors: Annie Perrier-Robert
Catalog: Book
Media: Reliure inconnue
Release Date: 1998
Publisher: Schortgen
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Thèmes - Cuisine et Vins - Alcools et spiritueux - Bière
Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins
Subjects - Cooking, Food & Wine - Baking - General
Subjects - Nonfiction - Foreign Language Nonfiction - French
Customer Review:
Correct, mais un peu cher...
Superbe objet, contant la brillante époppée de la brasserie française. Il est constitué de nombreuses contributions, de qualité un peu inégale, et est parfois un peu décousu. Néanmoins, une iconographie exceptionnelle, particulièrement sur le plan historique, rattrape bien des torts.
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