Où déguster la cuisine végétarienne ?

Authors: Sylvain Véjéthal
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 01 March, 1998
Publisher: Ellebore
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Customer Review:
Décevant
Contrairement à ce qui est laissé croire, le guide recense relativement peu de "vrais" restaurants végétariens, on ferme le livre avec l'impression décevante que l'auteur a tenté par tout les moyens de compenser la pauvreté de l'information par des adresses de restaurants proposant la cuisine végétarienne "en option seulement" (les plus nombreux)...

Livres:

1. Saveurs et terroirs des Pays-de-Loire
2. Petit Larousse de la cuisine. 1800 recettes
3. Endormir par l'hypnose, eclairer par la sophrologie
4. La cuisine des gibiers : preparation et recettes
5. Apports nutritionnels conseilles pour la population française
6. Circuits électriques en régimes
7. Nutrition et sante publique
8. Répertoire général des aliments: Table de composition
9. Specifications for identity and purity of certain food additives: Antioxidants, flavouring agents, food acids and salts, food colours, sweeteners, thi ... ittee on Food Additives, Rome, 2-11 June 1986
10. Cuisiner avec les épices

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