La cuisine du Moyen-Orient

Catalog: Book
Media: Reliure inconnue
Release Date: 2000
Publisher: Bibliothèque des Arts
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Thèmes - Cuisine et Vins - Cuisines du monde - Afrique et Proche-Orient
Boutiques - Par prix - De 5 à 10 euros - Cuisine et Vins

Livres:

1. Connaissances technologiques de cuisine pour BEP et CAP restauration. Tout le programme en 100 pages
2. Connaître et servir les vins
3. Contes et Saveurs d'Auvergne
4. Convention Collective Nationale : activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie
5. Crêpes et Galettes de Bretagne
6. Cuisine créole
7. Cuisine d'Afrique du nord
8. Cuisine de campagne en pays Cévenol
9. Cuisine de la noix
10. Cuisine de référence

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