La Cuisine du cognac

Authors: Françoise Barbin-Lecrevisse
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 2000
Publisher: L'Hydre
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Thèmes - Cuisine et Vins - Alcools et spiritueux - Eaux-de-vie
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins

Livres:

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2. Connaissances technologiques de cuisine pour BEP et CAP restauration. Tout le programme en 100 pages
3. Connaître et servir les vins
4. Contes et Saveurs d'Auvergne
5. Convention Collective Nationale : activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie
6. Crêpes et Galettes de Bretagne
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8. Cuisine d'Afrique du nord
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