La cuisine du chocolat

Catalog: Book
Media: Reliure inconnue
Release Date: 2000
Publisher: Presses Universitaires de France (PUF)
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Boutiques - Par prix - De 5 à 10 euros - Cuisine et Vins
Boutiques - Par prix - De 5 à 10 euros - Études supérieures

Livres:

1. La Cuisine du cognac
2. La cuisine du Moyen-Orient
3. Connaissances technologiques de cuisine pour BEP et CAP restauration. Tout le programme en 100 pages
4. Connaître et servir les vins
5. Contes et Saveurs d'Auvergne
6. Convention Collective Nationale : activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie
7. Crêpes et Galettes de Bretagne
8. Cuisine créole
9. Cuisine d'Afrique du nord
10. Cuisine de campagne en pays Cévenol

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