Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui

Authors: Jeanne Bourin, Thomassin
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 11 April, 2000
Publisher: Flammarion
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Thèmes - Cuisine et Vins - Divers
Thèmes - Littérature - Romans historiques - Bourin, Jeanne
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Littérature
Subjects - Cooking, Food & Wine - Baking - General
Boutiques - Brochés (grands formats)

Customer Review:
Très beau livre
Ce livre est une mine de recettes du Moyen-Age ! Il est extrèmement riche et bien écrit. De plus, la fantaisie des recettes inconcevables (baleine, paon...) nous fait sourire.

Livres:

1. Automne
2. Hiver
3. Biscuits et gâteaux
4. Cuisine indienne
5. Cuisine légère
6. L'art de plier vos serviettes
7. Légumes grillés
8. Marinades
9. Recettes secrètes pour pickles, conserves et sirops
10. Guide des restaurants italiens à Paris

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