Authors: Bernard Loiseau
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 18 April, 2001
Publisher: Hachette
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Thèmes - Cuisine et Vins - Grands chefs de A à Z - Loiseau, Bernard
Thèmes - Cuisine et Vins - Divers
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins
Customer Review:
A rééditer le plus vite possible !
Ce livre est une véritable bible ! Indispensable pour les cuisiniers en herbe, utile à tout moment pour les plus confirmés, clair, facile à lire, ... on peut effectivement se passer de nombreux autres livres de cuisine et ne garder que celui-là .
N'apprenez pas seulement des recettes. Apprenez à cuisiner.
Cela faisait quelques temps que je cherchais à apprendre les bases de la cuisine. Après avoir épluché de nombreux livres de recettes, sans grand succès, je suis enfin tombé sur celui-ci. Une merveille. Repartez du début et apprenez tout ce vous devez savoir pour pouvoir cuisiner simple, vite et bien. Oui vous apprendrez des recettes, mais surtout vous apprendrez à CUISINER... tout simplement. De plus, imaginons que vous vous rendiez chez des amis. Ouvrez leur frigos, et, grâce à ce livre, vous serez capable d'accomoder n'importe quels ingrédients pour en faire un plat délicieux. "Cuisine" de Bernard Loiseau, vous invite également à être inventif et à vous laissez guider par votre imagination. Je compte me débarasser de tout mes autres livres de recettes pour ne garder que celui-ci, que j'ai déjà lu de couverture à couverture, deux fois.
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