Saveurs d'ortie

Authors: Bernard Bertrand, Annie-Jeanne Bertrand
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 30 June, 2001
Publisher: Editions de Terran
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Thèmes - Cuisine et Vins - Bases de la cuisine - Soupes
Thèmes - Cuisine et Vins - Légumes
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins

Customer Review:
Orties
Ce livre est une bible de la cuisine à l'ortie. Des recettes savoureuses inspirées de la tradition culinaire (soupe à l'ortie, quiche à l'ortie, gratin à l'ortie, pintade farcie aux chataignes et à l'ortie...). Un petit régal !

Livres:

1. Je mange donc je maigris... et je reste mince !
2. Faire soi meme de bonnes liqueurs a la maison
3. Lorraine, gens de terroirs - Traditions, recettes, saveurs…
4. Diner Chez Soi
5. Les Couleurs du Beaujolais, le Rhône
6. Les fruits secs font recettes
7. Guide Champérard
8. Party Color Tarte
9. Douro, terre du porto
10. La Grande Vie d'Alexandre Dumas : Recettes d'Alain Ducasse

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