Authors: Anne Wilson
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 29 October, 2001
Publisher: Könemann
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Customer Review:
épatant !
Je viens de le recevoir et je ne peux plus le quitter : on y trouve bien entendu les différents types de nouilles (avec de superbes illustrations) et les recettes sont très claires, pour peu qu'on connaisse le jargon de la cuisine et des produits asiatiques. De nombreux conseils, de belles photos, une indication de la difficulté, du temps de préparation et de cuisson, une indication des valeurs nutritives, tout ça dans un petit livre très agréable à feuilleter, que demander de plus ?
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