Patisserie, confiserie, glacerie : travaux pratiques

Authors: Deschamps
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 03 September, 2002
Publisher: Jacques Lanor / Henri Laurens
Rechercher des articles similaires par rubrique:
Thèmes - Cuisine et Vins - Desserts - Pâtisserie
Thèmes - Sciences, Techniques et Médecine - Divers
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Sciences, Techniques et Médecine

Livres:

1. Precis methodique de cuisine
2. Precis methodique de cuisine. fiches 092096
3. Recettes de cuisine aux c.a.p. et b.e.p. / memento pratique...
4. Recettes de cuisine pour collectivites 092096
5. Technologie culinaire à la carte
6. Technologie de la restauration collective
7. Ales, lagers et lambics, la bière
8. Augmenter confience en soi enfants
9. Café
10. Champagne

ringtone88.com