La cuisine sous vide

Authors: Georges Pralus
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 03 September, 2002
Publisher: Pralus Georges
Rechercher des articles similaires par rubrique:
Thèmes - Sciences, Techniques et Médecine - Divers
Thèmes - Cuisine et Vins - Divers
Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins

Livres:

1. La vie et l'oeuvre de Prosper Montagné: Maître cuisinier et écrivain gastronomique, 1865-1948
2. Le pain retrouve : 30 pains et leurs recettes
3. Le plaisir du vin
4. Le sous-vide en cuisine
5. Les bases de la patisserie, confiserie, glacerie
6. Les pains de France
7. Patisserie, confiserie, glacerie : travaux pratiques
8. Precis methodique de cuisine
9. Precis methodique de cuisine. fiches 092096
10. Recettes de cuisine aux c.a.p. et b.e.p. / memento pratique...

ringtone88.com