L'Europe : Connaissances en gastronomie, version professeur

Authors: Robert Bruzzese, Didier Toureille, Michèle Faramia, Elie Di Russo
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 01 October, 2002
Publisher: Bpi
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Thèmes - Scolaire - Manuels scolaires - Lycée professionnel - Pédagogie et enseignement
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Livres:

1. L'Europe : Connaissances en gastronomie, version élève
2. La cuisine des Alpes-Maritimes
3. Paul Masson : Le français qui mit en bouteillles l'or de la Californie
4. Rentabilité et risque dans le nouveau régime de croissance
5. A table avec le comté
6. Technologie Restaurant BEP
7. VACANCES A LA SAUCE MANCHON
8. Cuisine facile et creative au micro-ondes
9. Fêtes bio. Recevoir au fil des saisons
10. La cuisine saine et délicieuse au Wok

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