Authors: Bérengère Demesttre, Jacques Gourvès, Corinne Schanté-Angelé
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 02 October, 2002
Publisher: La Renaissance du livre
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De l'art de cultiver l'enchantement quotidien
Un livre tout en finesse qui a le bonheur de nous apprendre à mettre de la magie dans notre cuisine. Assez complet, il traite élégamment de breuvage, de plats salés et sucrés. La mise en image est un enchantement, comme il se doit et plus lisible que celle du « Précis de cuisine elfique » des frères Germain. Sans mièvrerie il mène notre intelligence culinaire vers les féeries de la bouche. Le livre donne le goût de la réinvention permanente qui se prête à ces recettes à base de fleurs et d'aliments de saison. Attention ! On aura peut-être une furieuse envie de faire pousser des fleurs à dévorer.
Pour tous ceux qui ont le soucis de façonner des mets qui sustentent autant l'estomac que l'imagination. Un ouvrage d’aide à l’enchantement quotidien.
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