Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse Coffret 2 volumes

Authors: Alain Ducasse
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 02 December, 2002
Publisher: Lec
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Thèmes - Cuisine et Vins - Grands chefs de A à Z - Ducasse, Alain
Thèmes - Littérature - Livres de référence - Critiques, analyses et essais
Boutiques - Par prix - Plus de 150 euros - Cuisine et Vins

Livres:

1. Recettes d’hier, cuisine d’aujourd’hui
2. Alimentation et soins nutritionnels dans les hopitaux : comment prevenir la denutrition
3. Cuisine de la châtaigne
4. Géographie du tourisme
5. Kougelhopf et Cie : Ou la pâtisserie alsacienne
6. la cuisine paysanne en Puisaye T2
7. Les vins de Bergerac
8. Une si longue absence : Le retour de l'absinthe
9. Deguster et vendre le vin en anglais (Livre + 1 CD audio) : Guide d'Anglais professionnel
10. Guide Rouge : Deutschland 2003 (en allemand)

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