Cuisine de l'Inde : Recettes originales du sous-continent aux épices

Authors: Jasjit Purewal, Karen Anand, Jennifer Brennan, Wendy Hutton, Groupe Oberoi
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 02 May, 2003
Publisher: Editions du Pacifique
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Thèmes - Cuisine et Vins - Bases de la cuisine - Épices, herbes, aromates et condiments
Thèmes - Cuisine et Vins - Cuisines du monde - Ouvrages généraux
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins

Livres:

1. Cuisine de l'Indonésie
2. Cuisine de Malaisie
3. Cuisine de Thaïlande : Recettes originales du royaume de siam
4. Cuisine du Vietnam
5. Cuisine Tex Mex
6. Cuisines des Caraïbes
7. Guide pratique des ingrédients asiatiques
8. Cueillette de recettes
9. Délices des maîtres cuisiniers de France
10. Gestion de l'entreprise Bac pro restauration 2ème année

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