Authors: Danièle Starenkyj
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 1980
Publisher: Orion Canada
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Thèmes - Cuisine et Vins - Cuisine au quotidien - Cuisine végétarienne
Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins
Customer Review:
Complet. Ce livre a changé ma façon de voir.
L'auteur nous explique l'option végétarienne, ses principes,
Puis passe à des choses pratiques comme l'organisation des repas
et l'enfant végétarien.
Puis elle passe en revue tous les aliments: boissons, fruits, noix,
graines, céréales, pain, feves, tofu, légumes et plantes sauvages.
Elle parle aussi de la germination, des racinages, de l'alcool,
du cacao.....
Le livre est très bien écrit.
Les recettes sont originales.
Que souhaiter de plus?
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