100 semaines de menus pour les collectivités, tome 1

100 semaines de menus pour les collectivités, tome 1
Authors: Monique Petit-Herfort, Brigitte de Kytspotter
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 10 May, 1991
Publisher: Jacques Lanore
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Thèmes - Cuisine et Vins - Cuisine au quotidien - Guides et recettes
Thèmes - Sciences, Techniques et Médecine - Divers
Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins
Boutiques - Brochés (grands formats)

Livres:

  1. Carnet de stage pour les sections hôtellières
  2. La Cuisine catalane, tome 1
  3. La vraie cuisine à travers la France : La Franche-Comté
  4. La vraie cuisine à travers la France : Le Nivernais-Morvan
  5. Le Lyonnais et la Bresse
  6. Technologie culinaire à la carte
  7. Le temps des amphores en Gaule: Vins, huiles et sauces
  8. Le grand livre des salades
  9. Maigrir en mangeant mieux
  10. Cuisine de France

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