Biochimie et nutrition des activités physiques et sportives. Le métabolisme énergétique, tome 1

Authors: Pilardeau
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 1995
Publisher: Editions Masson
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Customer Review:
Une référence pour le praticien
Un remarquable travail de compilation et de synthèse des connaissances.Une sorte de bible qui relie la science fondamentale biochimique à la pratique sportive.
Un bémol cependant : l'édition date de 1995 et une mise à jour, nourrie des dernières études, serait utile.

Livres:

1. Château Kirwan
2. Culinaria
3. La délicieuse cuisine végétarienne
4. Le vin 1996
5. L’eucharistie du mil : Langages d’un peuple, expression de la foi
6. Petits fours frais
7. Propos sur le cholestérol à l'usage des médecins et de leurs malades
8. Savoureuses tartes
9. Le poids mental
10. Maigrir au jour le jour

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