Les Saveurs et les gestes : Cuisines et traditions du Maroc

Authors: Fatima Hal
Catalog: Book
Media: Belle reliure
Release Date: 25 October, 1995
Publisher: Stock
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Customer Review:
Depaysement des papilles.
Cet ouvrage nous transporte,nous ammene au soleil,au Maroc et a son ventre.ça permet de revivre les saveurs qu'on a deguster lors de notre passage par ce pays,et pour ceux qui sont au stade du reve,peut etre ce livre c'est un passseport a la découverte.
Les recettes son faciles,mais envoutantes,et les photos ilustrent bien la magie de cette gastronomie ,a la fois simple mysterieuse.

Livres:

1. Les recettes faciles de Françoise Bernard
2. Cuisine libanaise
3. Cuisine marocaine
4. Toutes les bières du monde
5. Dictionnaire portatif de cuisine
6. Poires
7. L'esprit des brasseries
8. Service compris (cassette audio) : Pratique du français de l'hôtellerie, de la restauration et de la cuisine
9. 100 semaines de menus pour les collectivités, tome 2
10. Encyclopédie des crus classés du Bordelais

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