Guide des vins du monde

Authors: Carlo Petrini
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 1993
Publisher: L'Amateur
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Livres:

1. La boucherie nouvelle, tome 1. Le Boeuf
2. La cote des vins, 1997
3. L'alimentation végétarienne équilibrée
4. La cuisine sans l'oseille
5. La table médiévale des Catalans
6. Le guide de la cuisine des terroirs. 1, Nord et Est
7. Le guide de la cuisine des terroirs. 2, Auvergne, Centre et Ile-de-France
8. Le guide de la cuisine des terroirs. 3, Ouest
9. Le guide de la cuisine des terroirs. 4, Sud-Ouest
10. Le guide de la cuisine des terroirs. 5, Rhône-Alpes, Provence et Méditerranée

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