Livres
- 100 recettes chic et pas chères
Authors: Françoise Guiramand, Paul Gayler, Philip Wilkins
- 120 recettes minceur en 6 ingrédients maxi
Authors: Durup B.
- 300 menus, 300 recettes
Authors: Mariel/
- Accords gourmands : Savoir marier mets et vins
Authors: Jacques-Louis Delpal
- Aide-mémoire de diététique
Authors: Roland Reymondier
- Ananas
Ananas
- Au temps du muguet
Authors: Collectif
- Barbecue
Authors: Marlena Spieler
- Bordeaux : atlas and encyclopaedia of Châteaux
Authors: Broadbent, Dujiker
- Casanova : Un Vénitien gourmand
Authors: Catherine Toesca, Leda Vigliardi Paravia, Jean-Bernard Naudin
- Champagne : Grandeur nature, les 90 plus grands champagnes
Authors: James Turnbull, Daniel Czap
- Cocktails et canapés
Cocktails et canapés
- Comment faire les biscuits, petits gâteaux et petits-fours
Authors: Jeannin/Sabine
- Confitures, gelées et chutneys
Authors: Marie-Paule Bernardin
- Connaître les sauces
Authors: Claustres Francine
- Conserves de fruits et confitures
Authors: Collectif
- Crêpes et galettes
Authors: Charlon/Raymonde
- Cuisine de famille
Authors: Pierre et Michel Troisgros
- Cuisine des Châteaux de la Loire (anglais)
Authors: Du Pontavice
- Cuisine et astrologie
Authors: Caroline Martin, Sylvie Bandeville-Oulerich, Carole Hardouin
- Cuisine provençale (anglais)
Authors: Christian Etienne
- D'où ça vient ?
Authors: Mignard
- Desserts legers et naturels
Authors: Bernard Lacour
- Dictionnaire des combinaisons alimentaires
Authors: Turetta, A. Tentori
- Encyclopédie des vins et des alcools de tous les pays
Authors: Alexis Lichine
- Enfants patissiers
Authors: Le Cedus
- Festins de basse-cour
Authors: Éric Holder
- Festins en un tournemain
Authors: Roberts Vivienne
- Fêtes et confettis
Fêtes et confettis
- Galatée, ou, Des manières
Authors: Della Casa-G
- Guadeloupe: Produits du terroir et recettes traditionnelles
Authors: Conseil Arts Culinai
- Guide de poche du vin 1998
Authors: Johnson/Hugh
- Guide des produits bio rares et intéressants : Sur Internet et par correspondance
Authors: Jérôme Baray
- Guide des vins de France
Authors: Nicol
- Guide des vins de France 1997
Authors: Dussert Gerber
- Guide gilbert des vins en grande surface 98 99
Guide gilbert des vins en grande surface 98 99
- Hors-d'oeuvre froids et chauds, potages
Authors: Collectif
- Ikebana Ohara
Authors: Howa Gendrot
- Introduction à l'analyse nutritionnelle des denrées alimentaires
Authors: Adrian
- Invitation aux goûters d'enfants
Authors: Von Gramm/Hudha
- L'esprit du porto
Authors: Alain Leygnier
- La Cuisine cubaine
Authors: P. Sanchez
- La Cuisine de la forme à Monte-Carlo. 120 recettes de Philippe Girard
Authors: Philippe Girard
- La Cuisine des châteaux de Normandie
Authors: Du Pontavice/du Pont
- La Cuisine du Nord par ses chefs
Authors: Collectif
- La Légende du vin
Authors: Jean Baptiste Baronian
- La bonne cuisine asiatique
Authors: Sri Owen
- La bonne cuisine de Provence
Authors: D. Compans
- La cuisine
Authors: Gill Harvey, Fiona Watt
- La cuisinière du Nord
Authors: Charline Sévin, Claude Tchou
- La fête autour d'un plat
Authors: Devaux Simone
- La saison des confitures
Authors: Le Normand
- Le Guide du consommateur bio
Authors: Rachel Frély
- Le Jardin des couscous : Recettes de la tradition juive tunisienne
Authors: Simon Nizard
- Le grand livre des vins de bourgogne
Authors: Mastrojanni Michel
- Le livre de l'alimentation naturelle et laine
Authors: Barreau-C
- Le miel au menu
Authors: Ambroisie
- Le régime en groupe
Authors: Monique Egé
- Les Chroniques d'un martin pêcheur
Authors: Jean-Jack Martin
- Les Dents du sourire et de la Nutrition
Authors: Bourgoi
- Les aliments anti-vieillissement
Authors: Marie-Amélie Picard
- Les aliments toniques pour l'intelligence
Authors: Alex Clergue
- Les bons cigares
Authors: Gordon Kevin
- Les desserts
Authors: Martine Lizambard
- Les meilleures recettes de pâtes
Authors: Julia Della Croce
- Les plats du jour de Lulu
Authors: Rousseau Lucette
- Les recettes du marché
Authors: Tardrew S. - Martin a.
- Libre de maigrir
Authors: Saldmann/Frédéric
- Livre de cave. Sélection du Rider's Digest
Authors: Collectif
- Lorraine: Produits du terroir et recettes traditionnelles
Authors: Conseil Arts Culinai
- Ma cuisine du soleil
Authors: Roger Vergé
- Maigrir ''chinois''
Authors: Bros-E
- Maigrir là où vous voulez
Authors: Pierre Pallardy
- Mangez bio
Authors: Desbrosses J
- Maïté se met à table
Authors: Maïté, Alain Pujol
- Meilleures recettes de Champagne
Authors: Nouet/Martine
- Meilleures recettes de Vendée
Authors: Jean-Marie Fonteneau
- Meilleures recettes de la cuisine provençale
Authors: Christian Etienne
- Meilleures recettes des Charentes
Authors: Jean-Pierre Nespoux
- Meilleures recettes des bouchons de Lyon
Authors: Fonteneau/Jean-Marie
- Menus minceur a la carte
Authors: Weight Watchers
- Noël ici et ailleurs
Authors: Lemonnier C
- Patisseries et feuilletés
Authors: Anne Wilson
- Paysages intérieurs et corps étrangers. Les troubles d'alimentation et autres pathologies chez l'enfant et l'adolescent
Authors: Gianna Williams
- Plateaux-télé
Authors: M. Pastier
- Poisson gourmand, poisson minceur: La pêche et la ligne
Authors: Roger Eisenberg, Nicole Zéboulon
- Psychopathologie de l'anorexie mentale
Authors: Bernard Brusset
- Pâte à sel
Authors: B. Casagranda
- Pâtes à toutes les sauces
Authors: Anne Wilson
- Recettes de l'Ubaye, d'hier et d'aujourd'hui
Authors: Isabelle Chayet
- Recettes de maîtres queux
Authors: Elizabeth Herrgott
- Recettes littéraires. Oeufs, pâtes, apprêts de légumes
Authors: Arnaud Malgorn
- Sandwichs au bon pain
Authors: Institut National de la boulangerie
- Sciences appliquées aux équipements et installations des locaux professionnels : BEP Hôtellerie et restauration, CAP Cuisine, restaurant, hébergement
Authors: Antoinette Paccard, Nicole Bujoc, Marie-Louise Blateyron, Michèle Tisset
- Se retrouver soi-meme - cardinal c m martini
Authors: Carlo Maria Martini
- Tians et petits farcis
Authors: Andrée Maureau
- Tout réussir en cuisine
Authors: Anne Willan
- Toute la cuisine corse. Tutta a cucina corsa
Authors: François Poli
- Traditional foods in the Near East
Authors: Food and Agriculture Org.
- Trilogie de la cuisine creusoise
Authors: Danièle Demachy-Dantin
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