Couleurs de Bretagne
Authors: Olivier Roellinger
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 23 April, 1999
Publisher: Flammarion
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Thèmes - Cuisine et Vins - Grands chefs de A à Z - Roellinger, Olivier
Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins
Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Voyages
Customer Review:
Airs de Bretagne
Très beau livre d'un des maitres de la cuisine bretonne. Cependant on peut regretter qu'il ne devoile pas une partie de ses secrets culinaires. Quelques recettes auraient été un complément idéal à cet ouvrage !
j'attends avec impatience un livre de recettes du meilleur cuisinier de poissons en France !
Livres:
- La cuisine de l'été
- La cuisine des tapas
- Le Livre des nouilles
- Saveurs et parfums de l'huile d'olive
- Picardie - Patrimoine culinaire
- Confitures, gelées, compotes et marmelades
- Conserves, confitures et condiments
- La Cuisine de l'Alpe
- Question de taille
- Salades gourmandes
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