Authors: D. Fox Ripley
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 22 July, 1999
Publisher: Edisud
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Thèmes - Santé et Bien-être - Alimentation, régimes et diététique - Produits bio et du terroir
Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins
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La référence pour les techniciens de la spiruline
En tant que cultivateur de spiruline, j'adresse un grand merci à M. Ripley FOX qui a consacré sa vie à la recherche sur la spiruline. Ce livre est une mine d'informations scientifiques et techniques. Un livre indispensable pour ceux qui se lancent dans la culture de la spiruline.
Pour des informations plus accessibles aux non initiés, on peut conseiller également le livre de Michka et Jacques Falquet "La spiruline, pour l'homme et la planète." sorti en 2005.
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