Terrines, Pickles (et confits)

Authors: Marie Abadie, Hervé Amiard
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 2000
Publisher: EPA
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Thèmes - Cuisine et Vins - Bases de la cuisine - Conserves - Congélation
Thèmes - Cuisine et Vins - Bases de la cuisine - Terrines - Pâtés
Thèmes - Cuisine et Vins - Divers
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins

Livres:

1. Toutes les confitures d'hier et d'aujourd'hui
2. Un brin d'aneth et de ciel bleu : imprécis de cuisine roumaine
3. Une recette : une histoire de la préhistoire à nos jours
4. USA, cuisine et saveurs
5. Vieilles recettes de nos villages. Beignets, gaufres, crêpes
6. Vietnam, 1945-1999. La face cachée du régime
7. Vins de Champagne et d'ailleurs : la bibliothèque de Raoul Chandon de Briailles : Médiathèque d'Epernay, 16 septembre-21 octobre 2000
8. Le Nez du Vin : Les Défauts, 12 arômes (en français) (coffret toile)
9. Les Meilleures recettes d'Alsace (en français)
10. Les Meilleurs desserts d'Alsace

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