Construire un four a pain. Cuisiner à l'ancienne

Authors: Pierre Delacrétaz
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 2000
Publisher: Cabedita
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Customer Review:
fours à pain
Concernant le chapitre "construction", l'ouvrage se révèle assez décevant : croquis peu clairs.
Par contre, sur l'aspect historique et recettes, l'ouvrage est interressant.

Livres:

1. Desserts d'enfance
2. Deux cents recettes de cuisine tunisienne
3. Du roquefort d'abord
4. En ...quête dans nos assiettes : la nourriture moderne ?
5. Exercices de cinétique électrochimique, numéro 1, Régime stationnaire
6. Foie gras
7. Guide des fromages
8. Guide des vins. Vignobles et vignerons
9. Guide vins et santé 1996
10. Guide vins et santé 1998

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