Authors: Christine Metzger
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 07 February, 2000
Publisher: Könemann
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Thèmes - Cuisine et Vins - Cuisines du monde - Europe - Cuisine d'Europe du Nord
Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins
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Bien plus qu'une découverte culinaire...
Cet ouvrage livre mille et un secrets de l'Allemagne culinaire. Une fabuleuse recherche quasi scientifique, assurément une grande aventure humaine pour les auteurs, et un grand régal pour celles et ceux qui franchiront le pas de la lecture à la pratique.
Ce livre permet en outre de découvrir la géographie, la viticulture et des traditions nationales que nous français ignorons totalement...
Livre idéal pour toute personne curieuse... et gourmande !
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