Authors: Eva Fanquist-Skubla
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 21 March, 2000
Publisher: Gründ
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Thèmes - Cuisine et Vins - Bases de la cuisine - Sauces
Thèmes - Cuisine et Vins - Divers
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins
Customer Review:
preparer des sauces delicieuses sans etre un cuisinier
Je travail dans une cuisine en grande bretagne.je ne suis pas cuisinier de metier,donc il me falait un livre pour preparer des sauces qui soit simple ,rapide et efficace .Avec ce bouquin j`ai trouve mon bonheur ,sauce salee sucree ,ou tres epicee .J`ai deja utilise les 3 quarts du bouquin et franchement c`est un plaisir de travailler avec lui ,en comparaison a d`autre recette que j`avai au paravant. Celle si sont expliquees d`une maniere simple qui permet une reussite a 100 pourcent
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