Livres

1. 1000 vins du monde
   Authors: Union des oenologues de France, Vinalies internationales (6e : 2000 : France)
2. 1001 meilleurs vins à moins de 40 francs 2001
   Authors: Le Petit Futé
3. Aimer la cuisine du bord de mer
   Authors: Mariel
4. Aimer la cuisine en Bretagne (allemand)
   Authors: Jacques Thorel
5. Alimentation & prévention du cancer
   Authors: Jean Lederer
6. Alimentation et vaccination de l'enfant
   Authors: Arielle Le Masne
7. Alimentation préventive et curative, tome 3 : La nutrimédecine
   Authors: M. Massol
8. Alimentation, génétique et santé de l'enfant
   Authors: Dejeux J-F / Touhami
9. Anorexie, l'ennemi sans visage
   Authors: G. Bolle
10. Anthropologie d'une maladie ordinaire: étude de la diarrhée de l'enfant en Algérie, Tha''ilande, Chine et Egypte
    Authors: Dominique Desjeux
11. Biere (la)
    Biere (la)
12. Champagne
    Authors: Jean-René Jahény, Olivier Sprung
13. Comment faire la cuisine des petits légumes
    Authors: Bruno Ballureau
14. Confitures et bocaux gourmands
    Authors: Marie Abadie, Jean-Pierre Dieterlen
15. Connaitre la cuisine de l'oeuf
    Authors: Chauvirey/Marie-Fran
16. Connaitre la cuisine provencale
    Authors: Otal/Liliane
17. Copain de la cuisine : Le guide des cuisiniers en herbe
    Authors: Claudine Roland, Didier Grosjean
18. Cuisine des châteaux du Périgord (anglais)
    Authors: Gilles Du Pontavice
19. Cuisine du bearn (la) connaitre
    Authors: Claustres/Francine
20. Delicieuses recettes de la mediterranee
    Authors: Jill Elegeer
21. Delicieuses recettes fruits de mer
    Authors: Ann Colby
22. Delicieuses recettes saines et savoureuses
    Authors: Jill Elegeer
23. Dictionnaire des médicaments naturels
    Authors: Francis Duriez
24. Dictionnaire illustré des combinaisons alimentaires
    Authors: Turetta, Tentori
25. Dionysos crucifié : Essai sur le goüt du vin à l'heure de sa production industrielle
    Authors: Michel Le Gris
26. Délices de tous les jours
    Authors: Collectif
27. Dîners au château
    Authors: Anne Willan
28. Fleurs séchées : de la culture au bouquet
    Authors: Auboiron, Boissy
29. Godin : L'invention gourmande
    Authors: Laurence Laurendon, Gilles Laurendon
30. Guide des vins gilbert et gaillard en grande surface 2000
    Authors: Gilbert/Gaillar
31. Guide pratique de la dégustation du vin
    Authors: Paumard
32. Havanoscope 2001 : le guide de l'amateur de cigares
    Authors: Jean-Paul Kauffman
33. Ibgrédients de cuisine
    Authors: Jill Cox
34. L'ABCdaire des vins de Bordeaux
    Authors: Bruno Boidron
35. L'anthologie gourmande
    Authors: Emmanuel Dazin, Jean-Yves Reuzeau
36. L'art culinaire camerounais
    Authors: Pierre Nya-Njike
37. La Cuisine au vin
    Authors: Claustres
38. La Cuisine de l'été
    Authors: Castagnet, Never
39. La Cuisine des Terroirs. 500 recettes
    Authors: Collectif
40. La Cuisine des poissons, coquillages et crustacés
    Authors: M.-F. Chauvirey
41. La Cuisine sans graisse : Les Recettes de cuisine naturelles et sans graisse
    Authors: Maya Nuq-Narakat
42. La Cure de raisin : Santé, détoxication et prévention
    Authors: Johanna Brandt, Berthe Medici
43. La Fleur du café : Caféiculteurs de l'Amérique hispanophone
    Authors: Jean-Christian Tulet, Jacques Gilard
44. La Provence de Ducasse
    Authors: Francois Simon
45. La Riviera d'Alain Ducasse : Recettes au fil du temps
    Authors: Alain Ducasse, Marianne Comolli, Jean-Louis Bloch-Lainé
46. La Révolte du terroir
    Authors: Henri Combret
47. La bière : Saveurs et dégustation
    Authors: Jean-Claude Colin
48. La bonne cuisine de nos grand-mères
    Authors: Chabault, Macchi
49. La bonne cuisine du terroir
    Authors: Bernadette Arnold
50. La cuisine aux fruits
    Authors: Aglaé Blin
51. La cuisine catalane
    La cuisine catalane
52. La cuisine créole amaigrissante
    Authors: Robert Delannay
53. La cuisine de camps et de centres de loisirs
    Authors: Michel Moreau
54. La cuisine des bois et des champs
    Authors: Lis/Vincent
55. La cuisine des champignons
    Authors: Vincent Allard
56. La cuisine des châteaux de Bourgogne
    Authors: Du Pontavice/Gilles
57. La cuisine du Périgord
    Authors: Clémentine Thibault
58. La dialectique de l'ironie et du lyrisme dans Alcools et Calligrammes de G. Apollinaire
    Authors: Gilberte Jacaret
59. La diététique en 200 questions
    Authors: Madeleine Fievet-Izard
60. La diététique facile pour tous
    Authors: Josiane Mongeot
61. La poire : 10 façons de le préparer
    Authors: Patricia Romatet
62. La tomate
    Authors: Tabone
63. Larousse des confitures. Marmelades, gelées, chutneys, pâtes de fruit et compotes
    Authors: Collectif
64. Le Cari partagé : Anthropologie de l'alimentation à l'île de la Réunion
    Authors: Patrice Cohen
65. Le Guide Essentiel de la Diététique et de la Santé
    Authors: Dr Andrew Weil
66. Le Paris des envies gourmandes 2001
    Authors: Emmanuel Rubin
67. Le Rwanda sous le régime du mandat belge: 1916-1931
    Authors: Jean Rumiya
68. Le goût et la cuisine
    Authors: Pascal Desjours, Jean-François Martin, Petits Débrouillards (Association)
69. Le grand livre des recettes de cuisine
    Authors: Marie Gosset
70. Le livre de cave
    Authors: Frédérique Crestin-Billet
71. Le miel
    Authors: Annie Perrier-Robert
72. Le régime méditerranéen
    Authors: Edita Pospisil
73. Le régime paléolithique
    Authors: Dominique Rueff
74. Les 50 régimes les plus célèbres
    Authors: A. (Angelo) Colombo, Franco Giorcelli
75. Les Meilleures Recettes d'Alsace
    Authors: Marie-José Strich, Claude Herlédan
76. Les Vins du Ventoux. Origines et originalités d'un terroir de la vallée du Rhône
    Authors: Jean-Pierre Saltarelli
77. Les bienfaits de la vitaminothérapie
    Authors: Maude Bouchard
78. Les bienfaits du régime crétois. Pour mieux vivre plus longtemps
    Authors: André Burckel
79. Les nouveaux desserts : charlottes, fondants, crèmes, mousses, sorbets
    Authors: Vergne
80. Les pâtes santé
    Authors: Sylvie Haineault
81. Légende des Gateaux du Tet Conte Populaire du Vietnam
    Authors: Viet Chung N./ Nga N
82. Ma cuisine algérienne
    Authors: Karimene Boubezari
83. Ma cuisine marocaine
    Authors: Naima Zeghloul
84. Maigrir après un accouchement
    Authors: Birgit Zebothsen
85. Maigrir durablement
    Authors: Désiré Mérien
86. Maigrir et rester mince
    Authors: Pierre-Gilles Brunel, Danièle Delaunay-Bretelle
87. Maladies de la nutrition (les)
    Authors: Maurice Dérot, Maxime Goury-Laffont, Marie-Chantal Giraudet-Wentz
88. Meilleurs desserts de bourgogne
    Authors: Gérald Carpentier
89. Petits plats chinois
    Authors: C. Teubner
90. Pique-niques délicieux
    Authors: Marc Declercq
91. Pour qui sont ces noisettes?
    Authors: Alain Crozon
92. Recettes traditionnelles du Périgord
    Authors: Jacqueline Leymarie
93. Réussir vos confitures en 5 minutes
    Authors: Kayser
94. Santé et diététique
    Authors: Collectif
95. Saveur et splendeur des fruits tropicaux
    Authors: Tate Desmond
96. Suisse
    Authors: Biner
97. Sécurité alimentaire et Gastronomie, BTS
    Authors: Frédéric Genestier
98. Tout savoir sur l'anorexie et la boulimie
    Authors: Alain Perroud
99. Trucs de cuisinier
    Authors: B. Loiseau, G. Gilbert
100. Voyage au pays des épices
     Authors: Neuville

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