Authors: Georges Blanc, Coco Jobard
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 04 October, 2000
Publisher: Hachette Pratique
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La cuisine de notre enfance...de nos mères
Des recettes qui sentent bon l'enfance et le souvenir de nos mamans aux fourneaux;le retour à des produits de qualité travaillés avec tradition et passion par des femmes de caractère généreuses et dévouées qui illustrent la richesse de la culture gastronomique française. Bravo aux deux co-auteurs, Georges Blanc et Coco Jobard, pour un grand livre dont la simplicité cache l'immense travail de recherche et un amour réel pour la cuisine.
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