Bordeaux : le choix du sommelier

Bordeaux : le choix du sommelier
Authors: Philippe Faure-Brac
Catalog: Book
Media: Belle reliure
Release Date: 29 April, 2006
Publisher: Epa
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Customer Review:
Passionnante découverte
Toutes les appellations du bordelais sont évoquées, illustrées, commentées. La typicité de chaque terroir est parfaitement décrite, les invitations à marier tels mets avec tels vins se font autour de recettes bien détaillées. De plus, Philippe Faure-Brac confie aux lecteurs son carnet d'adresses, document utile pour s'assurer la garantie d'une excellente élaboration des vins. Facile à lire, photos somptueuses, ce livre est le vade-mecum de chaque amoureux du vin.

Livres:

  1. Le Guide Lebey 2001 des restaurants de Paris
  2. Passion chocolat
  3. Secrets et bienfaits des tisanes
  4. Guide vins et santé 2001
  5. Humour et Gastronomie
  6. La cuisine d'amour. Les soupers de Shéhérazade - Coffret
  7. La Cuisine d'Escoffier revisitée
  8. La Vie, c'est du gateau !
  9. Le Livre du couscous
  10. Quand nos grands-mères cuisinaient en Bretagne

Livres

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