Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 17 October, 2001
Publisher: Hachette Pratique
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Un peu d'exotisme ...
Vous avez envie de vous lancer dans des préparations originales et de nouvelles sensations gustatives? Alors ce Marabout est pour vous. Il y en a pour tous les goûts, des crustacés aux viandes, des entrées aux plats de résistance, avec des recettes d'influences géographiques diverses. Les résultats sont surprenants.
2 bémols cependant: tout d'abord certaines recettes s'avèrent longues et un peu fastidieuses pour des débutants (prévoyez de nombreux convives, ça na vaut pas toujours le coup de se lancer pour 2 personnes); par ailleurs, certains ingrédients sont difficiles à se procurer (les épiceries exotiques ne courant pas toutes les rues ...).
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