Arômes et saveurs

Authors: P. Casamayor
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 28 August, 2002
Publisher: Hachette
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Thèmes - Cuisine et Vins - Divers
Boutiques - Par prix - De 10 à 20 euros - Cuisine et Vins

Customer Review:
Les gars de la narine
Ouvrage agréable à lire en compagnie de jolis flacons. On y apprendra comment s'entrainer à utiliser son nez, du point de vue analytique comme du point de vue hédonique. Les exercices pratiques peuvent se pratiquer à la maison ou au jardin, en compagnie ou tout seul (moins agréable cependant).
Bonne dégustation, et... à la votre

Livres:

1. La Diététique de la longévité
2. Encyclopédie des Mets et Vins
3. Cuisiner les coquillages
4. La bonne cuisine economique
5. Le Livre de cave
6. La mer couleur de vin
7. Cuisine au Four
8. Cuisine au fromage
9. Cuisine des farcis
10. Cuisine indienne

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