Authors: Stéphane Glacier
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 01 November, 2002
Publisher: Les Éditions de l'If
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Customer Review:
Excellent
Des recettes excellentes! Essayez le fondant au chocolat et vous n'en douterez plus. Une recette que j'ai transmis à ma soeur et qui a fait du chemein depuis tellment elle à conquis ceux qui l'ont goutée. Les autres recettes sont aussi à la hauteur, le livre est beau, bien illustré, haut en couleur, sur papier glacé... j'attends avec impatience le n°2 qui a été annoncé, mais n'est toujours pas paru..
Des bases de pro pour amateurs exigeants
un vrai régal et plein de bons conseils sur les ingrédients, les astuces tours de mains et de vraies, bonnes recettes quand on veut mettre la main à la "pâte" et ne plus acheter des rouleaux de pâte toute faite ou des briques de crème anglaise.
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