Authors: École Lenôtre
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 19 November, 2002
Publisher: Jérôme Villette
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Customer Review:
Traduction !!!
Je ne sais pas si l'auteur est français ou anglais, mais dès les premières pages la partie française n'est exploitable que si l'anglais vous est familier pour faire les recoupements nécessaires à la compréhension des recettes. Ouvrages destinés aux professionnels uniquement.
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