Authors: Elisabeth Scotto, Christine Fleurent
Catalog: Book
Media: Belle reliure
Release Date: 02 January, 2003
Publisher: Editions du Chêne
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Thèmes - Cuisine et Vins - Légumes
Thèmes - Cuisine et Vins - Divers
Boutiques - Par prix - De 5 à 10 euros - Cuisine et Vins
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De bons petits plats
Les recettes de cet ouvrage sont de bons petits plats à base de légumes anciens : idéal pour des plats uniques le soir ! Elles sont simples à faire et dans l'ensemble ne demandent pas plus d'une demi-heure.
A une condition tout de même : faire votre marché au marché et chez un producteur local. Sinon vous risquez d'avoir quelques difficultés à trouver la matière première.
Si vous possèdez un jardin, vous aurez surement envie de cultiver ces merveilleux légumes savoureux, oubliés sur l'autel de la standardisation. Ce sera encore la meilleure façon de vous les procurer à bon prix.
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