Authors: Collectif
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 07 April, 2004
Publisher: Marabout
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Customer Review:
Recettes plutôt originales
Les recettes sont assez simples, ce qu'on attend d'une recette pour barbecue. Il y a beaucoup de recettes à base de marinades, assez simples, les ingrédients sont faciles à trouver. Il aurait peut-être fallu mettre un peu plus de recettes à base de légumes ou fromages, et pas forcément un chapitre entier par type de viande : les végétariens aussi ont droit à une barbecue party originale!
Un excellent livre de cuisine
Des recettes originales, sortant de l'ordinaire. Bien classées par rubrique : poissons/volailles/agneau/boeuf... Avec des idées de sauces d'accompagnement et de salades.
Joliment illustré avec des photos pour chaque plat.
Recettes faciles à exécuter..
Un tout petit défaut toutefois : sur quelques rares recettes, une sauce toute faite introuvable en France...
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