Saveurs italiennes
Authors: G. Zatti, L. Mouton
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 19 May, 2004
Publisher: Editions du Chêne
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Customer Review:
Bel ouvrage
Voyage dans les régions italiennes, leurs produits , et des recettes , de base ou plus originales. Des photos superbes et un bel équilibre entre la connaissance du terroir et les recettes. Un très beau livre de bibliothèque. Un peu en dessous de "Saveurs marocaines" cependant, chez le même éditeur.
Livres:
- Tout réussir en pâtisserie
- Livre de cuisine de la Villa Corse
- Voyages de l'aubergine
- Gâteaux traditionnels
- Le grand livre de la cuisine méditerranéenne
- Le grand livre des pâtes
- Maigrir en comptant vos calories
- Pâtes aux légumes
- Riz et risottos
- Cuisine raisonnée
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