Nutrition & performances sportives

Nutrition & performances sportives
Authors: William-D McArdle, Frank-I Katch, Victor-L Katch, Nathalie Rieth, Jean-Paul Dehaye
Catalog: Book
Media: Broché
Release Date: 07 September, 2004
Publisher: De Boeck
Rechercher des articles similaires par rubrique:
Thèmes - Sciences, Techniques et Médecine - Médecine - Spécialités médicales - Médecine du sport
Thèmes - Sciences, Techniques et Médecine - Médecine - Divers
Thèmes - Sport, Loisirs et Vie pratique - Sports de A à Z - Divers
Thèmes - Santé et Bien-être - Alimentation, régimes et diététique - Nutrition
Boutiques - Par prix - De 45 à 150 euros - Cuisine et Vins
Boutiques - Par prix - De 45 à 150 euros - Santé et Bien-être
Boutiques - Par prix - De 45 à 150 euros - Sciences, Techniques et Médecine
Boutiques - Par prix - De 45 à 150 euros - Sport, Loisirs et Vie pratique
Boutiques - Par prix - De 45 à 150 euros - Études supérieures
Boutiques - Brochés (grands formats)

Customer Review:
Une véritable bible sur la nutrition du sportif.
Voilà LE livre que j'attendais pour comprendre et maitriser la physiologie de la nutrition. Les explications sont claires et de nombreux sports sont cités en exemple. Toutes les affirmations sont justifiées par des recherches bibliographiques solides. Les illustrations de qualité viennent compléter l'ensemble de cet ouvrage et participent à rendre sa lecture agréable.

J'avais déjà la version américaine mais, outre le fait que je ne sois pas toujours à l'aise avec la langue de Shakespeare, la version traduite en français a fait l'objet d'une adaptation au contexte européen (par exemple dans les annexes, des menus français ont remplacé les menus américains et c'est pas plus mal lorsqu'on n'apprécie que modéremment le beurre de cacahuète ou d'autres spécialités d'outre atlantique).

J'ai commencé à mettre en pratique les recommandations qui sont donnés dans ce bouquin (pour la course de fond en ce qui me concerne) et les résultats sont déjà perceptibles. Les conseils qu'ils donnent sont cohérents. Le sportif est toujours considéré comme un être humain que l'on doit ménager et non pas comme une machine à record qui l'on "booste" jusqu'à la casse. Cela change du discours que l'on trouve dans certains livres ou revues spécialisées.
Malgré son prix, ce livre est un bon investissement que tout sportif qui se respecte devrait avoir dans sa bibliothèque.

Livres:

ringtone88.com