Authors: Couribatt
Catalog: Book
Media: Relié
Release Date: 29 September, 2004
Publisher: Editions Jacques Grancher
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Thèmes - Cuisine et Vins - Cuisines du monde - Ouvrages généraux
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Boutiques - Par prix - De 20 à 45 euros - Cuisine et Vins
Boutiques - Brochés (grands formats)
Customer Review:
Régalez vos papilles!
Excellent livre présentant une cuisine antillaise simple, savoureuse et accessible à tous, notamment grâce à une description détaillée des ingrédients utilisés et une liste des endroits où les trouver dans plusieurs villes françaises, ce qui fait souvent cruellement défaut dans les livres de cuisines exotiques. ce livre est par ailleurs intéressant car il ne se contente pas de nous livrer quelques recettes mais présente aussi en introduction une histoire des Antilles, et de plusieurs spécialités locales. bref, pour vous régaler, changer de l'ordinaire et mettre du soleil dans vos assiettes, précipitez vous sur ce livre!
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