Authors: Alain Serres, Martin Jarrie
Catalog: Book
Media: Album
Release Date: 14 October, 2004
Publisher: Editions Rue du monde
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voyage gourmet au potager
Ouvrez vite et dégustez cet album destiné aux enfants mais auquel les adultes ne pourront pas résister ! Un magnifique voyage au potager et au verger dans lequel vous entraîneront les deux complices et auteurs de cet ouvrage savoureux, audacieuse combinaison du livre d'art et du livre de cuisine. Alain Serres est l'auteur, poète, cuisinier de ces recettes étonnantes : associations contrastées et surprenantes de fruits et légumes, du salé et du sucré, de l'ici et de l'ailleurs ... "Salade de fraises et de tomates cerises" " Petits beignets indiens d'oignons et de paprika" "Moelleux de potimaron pistaché et sa crème de réglisse", les enfants et leurs parents vont découvrir un autre monde... Des petites notes explicatives, des proverbes du monde entier, des anecdotes épicent chaque page. Ici les fruits et les légumes sont en grand format et les illustrations somptueuses et appétissantes. Martin Jarrie s'illustre ici en peintre de la vie et de la sensualité gourmande, on croquerait volontiers dans cette framboise soyeuse, ce poivron charnu si beaux, si vrais qu'on en savoure l'odeur et qu'on en mâche les saveurs. Un ouvrage qui célèbre les noces de la vue, du goût, du désir et du plaisir...
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